На 24.04.2019 г. се проведе форум на тема „Храна за тяло и ум в средното детство“. Той беше организиран по време на традиционните Дни на студентската научно-изследователска, художествено-творческа, изпълнителска и спортна дейност в Педагогическия факултет. В него взеха участие 38 студенти от специалностите Предучилищна и начална училищна педагогика и Начална училищна педагогика и чужд език, ОКС „бакалавър“, трети курс, и общо 39 деца от гр. Велико Търново: 16 деца от предучилищна група „Б“ на ОУ „Св. Патриарх Евтимий“ с учители Габриела Велева и Светла Отчева и 23 деца от 1. „а“ клас на СУ „Емилиян Станев“ с учители Величка Мавродиева-Кутева и Силвия Ганева. Организатори и ръководители на форума бяха доц. д-р Катя Симеонова, гл. ас д-р Евдокия Стефанова. Участие в подготовката и реализацията взе и докторант Цветелинка Иванова.
Основната идея на форума беше деца от предучилищна и начална училищна възраст да посетят университета и да преживеят уникални ситуации съвместно със студенти педагози. За тази цел бяха организирани интерактивни ателиета, в които познанието за здравословното хранене се интегрира с идеята за здравословното поведение. Ателиетата бяха свързани с темите: история на храната и нейното приготвяне – ателие „Лов за вечеря“, въглехидрати, мазнини и протеини - ателие „Великден“, зърнени култури и зърнени храни – ателие „Житният клас“, плодове и зеленчуци – ателие „Пчелите“. И студенти, и деца осъзнаха, че е еднакво важно какво влиза в телата под форма на храна, и какво излиза от хората чрез поведението - здравото слово, здравите мисли, здравото отношение към живота.